Haxenbraterei Coburg
Coburg, Germany
Enjoy a relaxed atmosphere and traditional food at Haxenbraterei Coburg, located in Judengasse. Affordable dining with a cozy setting.
Judengasse 10, 96450 Coburg, Germany
Haxenbraterei Coburg
Coburg, Germany
Overview
Haxenbraterei Coburg is a cozy and historic restaurant nestled in the heart of Coburg at Judengasse 10. This spot is celebrated for its authentic German cuisine, featuring specialties like tender Sauerbraten and crispy Ofenfrische Grillhaxe in a rich Dunkelbier sauce. The inviting atmosphere complements a great selection of beer and coffee, making it an ideal setting for both locals and tourists alike.
Guests enjoy a casual dining experience supported by attentive table service and a menu that caters to diverse tastes, including vegetarian options and late-night food. Whether indulging in lunch, dinner, or a solo meal, patrons can expect quality, tradition, and a warm ambiance tucked away near the city center.
Gallery
Real shots of the food, atmosphere, and signature dishes at this location.
Local favorites
Known for its authentic German cuisine and inviting ambiance, this restaurant offers a memorable dining experience in the heart of Coburg.
With a 4.5-star rating across 123 reviews, guests praise the quality of dishes such as Haxen Mit Biersoße and Sauerbraten.
A wide variety of local beers and excellent coffee perfectly complement traditional German specialties.
A cozy, historic setting that suits groups, tourists, and solo diners alike, creating a casual and comfortable mood.
Located close to Coburg’s city center with nearby paid parking garages, making access easy for visitors.
Offers outdoor seating, dine-in, takeout, and delivery to meet various dining preferences.
Suitable for children with amenities such as high chairs and a welcoming environment for all ages.
Delicious lunch and dinner menus featuring specialties like Schäufele and fresh grillhaxe attract regular patrons.
Experience
Discover the perfect moments to savor traditional German flavors in a warm and inviting environment.
Experience the charm of traditional Coburg cuisine complemented by a thoughtfully curated beer selection and homely surroundings that invite relaxation and lively conversation. — FoodPlacee editorial note
Enjoy a satisfying midday meal with hearty dishes like Sauerbraten or Schäufele, paired with fresh coffee or a glass from the well-rounded beer list.
Reserve a table for an intimate evening featuring traditional specialties and a casual, historic atmosphere perfect for winding down.
The generous portions and warm atmosphere make this restaurant a great choice for groups and tourists exploring Coburg’s culinary scene.
Craving traditional flavors at home? Take advantage of the convenient takeout and delivery options without compromising on quality.
Quiet nooks and attentive service provide a comfortable setting for solo diners to enjoy local specialties alongside great coffee.
Located just steps from a paid parking garage, visitors can easily access the restaurant when driving through Coburg.
Guest sentiment
A snapshot of what local diners frequently mention about this location.
"Ich war mit meiner Frau in der Haxenbraterei essen und rundum begeistert. Der Sauerbraten und die Käsespätzle waren ausgesprochen lecker und hervorragend zubereitet. Besonders gefallen hat uns auch die regionale Bierauswahl. Die sehr freundliche und aufmerksame Bedienung hat den Abend perfekt abgerundet. Wir haben uns sehr wohlgefühlt und kommen gerne wieder."
"Zum flanieren gekommen. Wegen dem Ambiente geblieben. Kurzum. Direkt beim Parkhaus gelegen, wenige Schritte, Innenstadt, und schon fällt die Haxenbraterei auf. Essen: Hier gibt es von Schäufele, über Haxen zu Schnitzel (Schwein/Pute) alles was das Herz begehrt. Wahlweise kommen diese Hauptgerichte mit Coburger Klösen, Bratkartoffeln oder frischen Schwarzbrat. Empfehlung: Haxe mit Klösen (17,90€ - Stand 06/2024) Getränke: Dazu gibt es nicht viel zu erwähnen. Viel Auswahl. Bier für 4,20€ Service: Die sehr freundlichen und zuvorkommende Bedienung übertrifft im besonderem Maße die übliche "deutsche" Gastfreundlichkeit. Man fühlt sich rund um wohl und jeder Wunsch wird quasi von den Lippen abgelesen. Das Lokal ist weder überlaufen, noch heruntergekommen. Der Aussenbereich lädt zur Beobachtung von Menschengruppen ein. Aufjedenfall eine Empfehlung für gut bürgerliche Küche!"
"Waren heute zum 2 x im ehemaligen „goldenen Hirschen“ jetzt Haxenbraterei. Sehr gemütlich und urig wie zu alten Zeiten.Sehr schöne große neue Theke und gutes frisches Bier. Die Sonntagskarte lässt keine Wünsche offen. Sauerbraten sehr lecker , nur beim Schäufele war die Kruste leider labberig. Aber auch die Schnitzel sind aus der Pfanne und sehr lecker."
"A great place to eat lovely, good quality, tasty German food. we had a very enjoyable lunch and the service was top."
"Wir waren am 8.11.2025 (zufällig auch Geburtstag) hier eingekehrt. Der Sauerbraten war richtig lecker, super zart und geschmacklich top. Die Coburger Klöße sind dann eher nicht unser Fall, sie waren einfach zu weich. Das Ambiente war mega, genau so wie wir es lieben, urig und gemütlich. Das Kellnerin war obertop, freundlich und aufmerksam. Wir durften sogar länger bleiben, als eigentlich geöffnet war, was uns riesig gefreut hat. Am Nachbartisch wurde viel gelacht, was die Stimmung noch schöner gemacht hat. Rundum ein sehr gelungener Abend."
"Сегодня поужинали в ресторане Haxenbraterei. Заказали шницель из индейки и свиную рульку. Все было супер вкусно. Учли личные пожелания. Тихая и дружественная атмосфера. Очень понравилась официант Анастасия, улыбчивая и вежливая. Супер. Вернемся еще."
"Гарне обслуговування, цікавий інтерʼєр. Смачні та ситні страви"
"Sehr gemütliches Ambiente. Wir haben sehr lecker gegessen. Die Coburger Klöße sind genial. Sehr nettes und zuvorkommendes Team. Wir kommen gerne mal wieder."
Visit info
Weekly hours below — always confirm with the business before holidays or special events.
| Monday | Closed |
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 05:00 PM - 10:00 PM |
| Thursday | 05:00 PM - 10:00 PM |
| Friday | 05:00 PM - 10:00 PM |
| Saturday | 11:30 AM - 02:30 PM 05:00 PM - 10:00 PM |
| Sunday | 11:30 AM - 02:30 PM |
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